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Die folgende Tabelle soll einen Anhaltspunkt geben, welche Aufnahme
an Vitaminen als sinnvoll betrachtet werden kann. Zu beachten ist, daß
die Bioverfügbarkeit der einzelnen Vitamine von vielen Faktoren abhängig
ist. Z.B. kann das Vorhandensein von sekundären Pflanzenstoffe die
Aufnahme des Vitamins durch den Körper verstärken.
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| Für die Richtigkeit der Tabellen-Angaben kann keine Gewähr übernommen werden, weitere Informationen sind erwünscht. |
Auf einen Blick:
| Vitamin
alle Angaben in mg |
DGE
Frauen (1991) |
DGE
Männer (1991) |
Mangel-
Propy laxe |
Präven-
tation |
Therapie | Sicher-
heit zur DGE ca. |
| Folsäure | 0,15 | 0,15 | 0,1-0,5 | 1-5 | ca. 50-
100 fach |
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| Niacin | 15-16 | 18-20 | 10-25 | 20-200 | bis 50-
100 fach |
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| Pantothensäure | 6 | 6 | 3-18 | 2,5-25 | > 100
fach |
|
| Vitamin B1
(Thiamin) |
1,1-1,3 | 1,3-1,6 | 1-4 | 3-500 | bis 50 -
100 fach |
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| Vitamin B2
(Riboflavin) |
1,5-1,7 | 1,7-1,8 | 1-5 | 3-15 | > 100
fach |
|
| Vitamin B6
(Pyridoxin) |
1,6-1,8 | 1,8-2,1 | 1,5-6 | 10-100 | bis 50 -
100 fach |
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| Vitamin B12
(Cabalamin) |
0,003 | 0,003 | > 100
fach |
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| Vitamin C
(Ascorbinsäure) |
75 | 75 | 50-150 | 100-150 | 100-500 | > 100
fach |
| Vitamin E
(Tocopherol) |
12 | 12 | 5-35 | 60-100 | 35-600 | > 100
fach |
| Beta-Carotin | 6-6,6 | 4,8-5,4 | 15-20 | 25 | > 100
fach |
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